Ищете вкусные и необычные фрукты, чтобы разнообразить свой рацион? Обратите внимание на айву, которая появляется на прилавках магазинов осенью. Она внешне похожа на грушу, но отличается по составу и вкусу.
Многим украинцам айва кажется слишком твердой и терпкой, по этой причине она не особенно популярна. Но ее плоды содержат большое количество антиоксидантов и витаминов, поэтому очень полезны. Сегодня мы расскажем, почему этот фрукт стоит добавить в рацион.
Что это за фрукт и чем он ценен
Айва, или Cydonia oblonga, — это небольшое дерево или кустарник, который относят к семейству розоцветных (Rosaceae). Является близким родственником груши и яблока, именно поэтому они так похожи внешне. О фрукте знают давно, его выращивали еще в Древней Греции и Риме.
Айва является источником полезных веществ, таких как:
- глюкоза;
- пектиновые соединения;
- фосфор, медь;
- соли кальция, железа;
- витамины группы A, В, С, Е и РР.
Айва подходит тем, кто худеет, поскольку содержит всего 40 ккал на 100 граммов, в таком количестве фрукта содержится всего 0,1 г жиров. Здесь много витамина С — 15% от суточной нормы для человека. Также в плодах содержится большое количество клетчатки, рибофлавина, тиамина, пиридоксина, пантотеновой кислоты.
Благодаря такому составу айву можно и нужно добавлять в рацион тем, кто придерживается принципов здорового питания. Фрукт способствует похудению и нормальной работе ЖКТ, сердца. Айва имеет низкий гликемический индекс, поэтому она помогает контролировать содержание сахара в крови.
Полезные свойства
Этот фрукт редко употребляют в сыром виде. Благодаря низкому содержанию жиров и калорий его можно есть и в консервированном виде без страха набрать вес. Рассмотрим подробнее, в чем заключается польза айвы.
Большое количество витаминов в составе
Особенно стоит выделить витамин С, необходимый для поддержания иммунитета во время диеты и интенсивных тренировок. Аскорбиновая кислота разжижает кровь, обеспечивает оптимальный уровень гемоглобина. При ее достаточном количестве железо усваивается лучше.
Антиоксиданты
Эти вещества уменьшают воспаление, метаболический стресс. Они защищают клетки организма от повреждений свободными радикалами, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Наличие антиоксидантов также важно в периоды тренировок.
Высокое содержание клетчатки
Айва является полезным источником пищевых волокон, особенно пектинов. Это вещество не только положительно влияет на пищеварение, но и регулирует уровень холестерина в крови. Экстракт фрукта защищает ткани кишечника от повреждений и воспалений.
Рассказывая о том, чем полезна айва, стоит отметить ее общее влияние на самочувствие. Она укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, снижает воспалительные процессы и уровень холестерина. Благодаря антибактериальным свойствам фрукт нивелирует симптомы аллергии, уменьшает рвотный рефлекс и даже облегчает состояние при токсикозе.
Большое количество витаминов и антиоксидантов в составе айвы способствует снижению стресса и помогает бороться с депрессией. Добавить ее в рацион стоит для поддержания организма в период интенсивных тренировок и запаса энергии. Фрукт также помогает в случае возникновения проблем с давлением.
Айва и пищеварение
В этом плане влияние фрукта на организм исключительно положительное. Благодаря повышенному содержанию пектина и клетчатки он улучшает моторику кишечника, нормализует кислотность и создает на слизистой оболочке желудка защитную пленку. Плоды облегчают состояние при:
- гастрите;
- язве;
- диарее;
- изжоге.
Клетчатка и пектины в составе способствуют заживлению язвы, нормализуют стул и стабилизируют работу печени. Сок айвы также подавляет бактерии, провоцирующие язвенную болезнь.
Айва и иммунитет
Благодаря большому количеству антиоксидантов в составе фрукт постоянно поддерживает защитные силы организма, повышает сопротивляемость воспалениям и инфекциям. Полифенолы и витамин С помогают бороться со свободными радикалами и обеспечивают нормальную микрофлору кишечника.
Благодаря антибактериальным свойствам айва особенно полезна и необходима в сезон простуд. Осенью и зимой иммунитет ослабевает и нуждается в поддержке. Исследования показывают, что фрукт подавляет рост вредных бактерий, таких как E. coli, и борется с Helicobacter pylori.
Польза для женщин
Представительницам прекрасного пола стоит добавить этот фрукт в свой рацион. Рассмотрим подробнее, чем полезна айва для женщин:
- Поддерживает молодость и красоту кожи. Антиоксиданты и витамин С в составе борются с пигментацией и признаками раннего старения. На основе фрукта можно делать маски, чтобы тонизировать кожу и улучшить ее цвет.
- Снижает усталость и раздражительность. Этот эффект особенно ощущается во время ПМС, когда эмоциональное состояние нестабильно.
- Помогает избавиться от отеков. Айву в этом плане используют как мочегонное средство (например, в виде экстрактов).
- Способствует похудению. Клетчатка вызывает быстрое чувство сытости, а тартроновая кислота в составе предотвращает появление жировых отложений.
- Укрепляет сосуды, костную систему.
Айва также полезна при беременности, поскольку поддерживает организм будущей мамы, уязвимый к различным вирусам и инфекциям. Фрукт стоит добавить в рацион в период токсикоза, поскольку он подавляет рвотный рефлекс, улучшает пищеварение и облегчает общее состояние.
Польза айвы для женщин заключается и в том, что она помогает бороться с симптомами климакса. Фрукт нормализует артериальное давление, благодаря чему уменьшает приливы, а также восполняет дефицит железа для профилактики анемии. Калий, магний и витамины группы B улучшают эмоциональное состояние.
Айва необходима также при активном образе жизни. Она заряжает энергией, повышает работоспособность, причем даже в периоды ПМС или климакса. Антиоксиданты увеличивают сопротивляемость инфекциям, поэтому при ее употреблении спортсменки не только реже болеют, но и быстрее восстанавливаются после травм.
Чем полезен фрукт для мужчин
Мужчинам также стоит обратить внимание на этот фрукт. Ответ на вопрос, чем полезна айва для мужчин, многогранен. Прежде всего, она повышает выносливость и наполняет организм энергией, поскольку содержит большое количество железа.
Айва предотвращает анемию и хроническую усталость. Витамины группы B, калий и магний в составе заряжают энергией. Пектины и клетчатка стабилизируют уровень сахара, способствуют лучшему усвоению питательных веществ, что важно для поддержания сил.
Интенсивные физические нагрузки вызывают окислительный стресс и микроповреждения мышц. Антиоксиданты в составе айвы помогают быстрее восстановиться и снизить риск ослабления иммунитета. Некоторые исследования показывают, что употребление этого фрукта дает синергетический эффект, необходимый для большей выносливости и лучших спортивных результатов.
Польза и возможный вред
Любой фрукт нужно употреблять в умеренных количествах. Необходимо знать о пользе и вреде айвы, прежде чем добавлять ее в рацион. Положительное влияние фрукта на организм заключается в поддержании иммунитета, сердечно-сосудистой системы, нормализации пищеварения, обеспечении контроля уровня сахара в крови.
Информация о пользе и вреде айвы для здоровья важна для мужчин и женщин любого возраста. Этот фрукт особенно необходим в периоды интенсивных тренировок, а также для всех, кто ведет активный образ жизни. Чтобы избежать негативного эффекта, следует удалять из фрукта семена. Они содержат нитрилы, которые под воздействием желудочного сока превращаются в синильную кислоту. В их составе есть также тамигдалин, который может трансформироваться в токсичный цианид.
Важно учитывать полезные свойства и противопоказания айвы. От этого фрукта стоит отказаться при:
- повышенной кислотности желудка;
- хронических запорах, энтероколите;
- плеврите;
- обострении гастрита или язвы.
Возможна и индивидуальная непереносимость. Также фрукт следует с осторожностью употреблять в период грудного вскармливания или при повышенной свертываемости крови. Есть его лучше не сырым, а в запеченном или отварном виде.
Можно ли есть айву на ночь
Благодаря повышенному содержанию клетчатки продукт улучшает пищеварение, но в сыром виде может провоцировать раздражение слизистых. Фрукт полезен и для нервной системы, поскольку снимает хроническую усталость и стресс, целебно влияет на сон.
Айва на ночь полезна, ее лучше всего включать в рацион на обед или ужин. Она будет хороша и как добавка к чаю утром или в течение дня. Но непосредственно перед сном этот фрукт лучше не есть, так как он может спровоцировать запор, особенно в сыром виде.
Если вы хотите добавить в свой рацион айву или просто разрабатываете здоровое питание, обратитесь к специалистам спортивного комплекса Sport Life. Здесь вам помогут составить меню с учетом ваших целей и состояния здоровья.