О пользе рыбьего жира многие из нас знают с детства, ведь когда-то его прием был обязательным в детских садах. Именно эта добавка считалась наиболее эффективной для формирования костей и профилактики рахита у детей. Сейчас его принимают и дети, и взрослые в качестве добавки к рациону, в котором мало морской рыбы. С чем это связано, кому действительно полезен рыбий жир и как его правильно принимать, рассмотрим подробнее.
Рыбий жир — что это и из чего он состоит
Рыбий жир — это натуральный продукт, получаемый из жировых тканей морской рыбы. Чаще всего сырьем выступают печень и мышечные ткани трески, сельди, скумбрии, анчоусов и сардин. В отличие от растительных масел, он содержит специальные полиненасыщенные жирные кислоты, которые организм человека практически не способен синтезировать самостоятельно.
Основные активные компоненты и витамины в рыбьем жире
Ключевая ценность рыбьего жира связана с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, ведь они относятся к незаменимым нутриентам. Это EPA и DHA, которые указаны на банке с капсулами и по которым можно определять эффективность продукта.
- EPA (эйкозапентаеновая кислота). Играет важную роль в поддержании сердечно-сосудистой системы, помогает снижать уровень триглицеридов в крови и способствует нормальной работе сосудов.
- DHA (докозагексаеновая кислота). Необходима для поддержания когнитивных функций, памяти, концентрации внимания и нормальной передачи нервных импульсов. Является структурным компонентом клеток головного мозга и сетчатки глаза.
Также в состав входят витамины:
- Витамин A, он же ретинол — поддерживает хорошее зрение, нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, необходим для роста и обновления клеток.
- Витамин D — поддерживает прочность костей и зубов, участвует в нормальной работе мышц, влияет на иммунную защиту и общее самочувствие.
- Витамин E — участвует в защите клеток от повреждения свободными радикалами, поддерживает здоровье сосудов и тканей.
Сочетание всех этих компонентов делает рыбий жир полезным для сердца, суставов, мозга, зрения и общего обмена веществ.
Польза рыбьего жира для организма
Главные преимущества и польза рыбьего жира заключаются в его способности поддерживать баланс обменных процессов организма. Омега-3 жирные кислоты делают клеточные мембраны эластичными и устойчивыми к повреждениям. Благодаря этому улучшается работа тканей и органов, снижается выраженность воспалительных реакций. Продукт оказывает мощную поддержку иммунитету, особенно в периоды повышенных нагрузок, смены сезонов, стресса и общей усталости.
Чем полезен рыбий жир при активном образе жизни
Если в жизни есть регулярный спорт, интенсивные тренировки, стабильный режим, это означает, что организм регулярно расходует свои ресурсы. Мышцы, связки, суставы и нервная система находятся под нагрузкой и нуждаются в эффективном восстановлении. Омега-3 жирные кислоты поддерживают работу всех систем и органов, поэтому рекомендуются в качестве добавки к рациону активных людей.
Рыбий жир снижает воспалительные процессы после физической нагрузки, благодаря чему проходит ощущение скованности, уменьшается дискомфорт в суставах и мышцах. Восстановление проходит быстрее, а на следующих тренировках ощущается лучшая выносливость и хорошее общее самочувствие.
Для чего принимают рыбий жир
Продукт не относится к лекарствам и его не принимают в те моменты, когда чувствуют недомогание или простуду, стресс, усталость после тренировки. Добавку принимают курсом на регулярной основе по четко выведенной дозировке. Только правильный систематический прием дает результат. Отвечая на вопрос, зачем принимать рыбий жир, стоит остановиться на его главных преимуществах для здоровья:
- Поддержка сердечно-сосудистой системы. Он участвует в регуляции липидного обмена и помогает поддерживать нормальный уровень жиров в крови. Его принимают для долгосрочной поддержки сердца при интенсивных физических нагрузках и возрастных изменениях.
- Влияние на суставы и восстановление. Даже при умеренной физической активности или обычной ходьбе связки и суставы отдают немало ресурсов. Добавка помогает регулировать микровоспалительные процессы и поддерживать хорошую подвижность суставов.
- Поддержка работы мозга. Еще одна важная причина, зачем принимать рыбий жир, связана с работой мозга. Элемент DHA — это структурный компонент клеток нервной ткани, и его достаточное поступление помогает поддерживать концентрацию и память.
Как эти эффекты ощущаются в жизни? Тот, кто регулярно принимает Омегу, чувствует легкость и раскованность в теле, более активен в быту и на тренировках, испытывает ясность ума и более продуктивен на работе.
Рыбий жир и здоровье сердца
Исследования показывают, что в тех регионах, где жители имеют возможность регулярно есть рыбу, у людей возникает меньше проблем с работой сердечно-сосудистой системы. Рыбий жир комплексно поддерживает работу сердца:
- Регулирует артериальное давление;
- Снижает уровень холестерина;
- Нормализует показатель триглицеридов;
- Борется с аритмией.
Поскольку Омега помогает быстрее возвращать пульс и давление к нормальным значениям, она помогает организму лучше адаптироваться к тренировочному стрессу. Рыбий жир для суставов и мышц
Опорно-двигательная система работает постоянно и непрерывно, даже при малоподвижном образе жизни. Ходьба, бытовая работа, подъемы и спуски по лестнице — все это требует усилий. Рыбий жир ценится за способность мягко поддерживать эти структуры и легко справляться с нагрузками.
Влияние на суставы
Подвижность суставов зависит не только от состояния хрящевой ткани, но и от качества обменных процессов вокруг сустава. Рыбий жир регулирует уровень выраженности воспалительных реакций, которые могут накапливаться при регулярных нагрузках. Он помогает синтезировать биологически активные вещества, отвечающие за баланс между воспалением и восстановлением. Благодаря этому суставы остаются более подвижными, проходит ощущение скованности после долгого сидения, положения стоя или при подъеме с утра.
Все это важно и для тех, кто много тренируется. Продукт поддерживает обменные процессы не только в суставах, но и в мышечной ткани, помогая эффективнее использовать поступающие питательные вещества.
Рыбий жир и мозг
Уникальная особенность мозга — это постоянная работа, даже когда тело находится в покое. Он отвечает за внимание, память, скорость реакции, эмоциональное состояние. Компоненты рыбьего жира непосредственно участвуют в его структуре и функционировании, поэтому он считается добавкой для ясности мышления и профилактики переутомления.
Как это работает
Клетки головного мозга во многом состоят из жиров, и одним из ключевых компонентов этих структур является DHA — Омега-3 жирная кислота, которая в значительных количествах присутствует в рыбьем жире. Когда ее поступает достаточное количество, улучшается скорость передачи нервных импульсов, а следовательно мозг лучше концентрируется, удерживает внимание и обрабатывает информацию. Это особенно важно в условиях постоянного информационного потока и многозадачности.
Рыбий жир в капсулах: зачем и кому подходит
Рыбий жир доступен в различных формах, и одна из самых удобных — это мягкие желатиновые капсулы. Их удобно носить с собой и принимать с едой в любое удобное время, в отличие от жидкой формы.
Для чего принимают рыбий жир в капсулах
- Удобная форма. Желатиновая оболочка изолирует содержимое капсулы, и во время приема не ощущается ни текстура, маслянистость, ни запах.
- Точная дозировка. Каждая капсула содержит определенное количество рыбьего жира, что облегчает контроль суточной нормы.
- Простой прием. Капсулу достаточно просто запить водой и проглотить. Это можно сделать на ходу, в машине, офисе, и для этого не нужны мерные ложки и специальные условия.
Если вам нужен простой контролируемый прием, вы не любите рыбный вкус и запах, форма капсул очень удобна и даже рекомендуется.
Как правильно принимать рыбий жир
Рыбий жир обычно принимают вместе с едой. Это связано с тем, что Омега-3 жирные кислоты и витамины A и D относятся к жирорастворимым веществам. Они лучше усваиваются, когда в рационе есть другие жиры.
**Какова суточная норма **
- Для поддержания общего здоровья большинство международных организаций рекомендуют принимать 250-500 мг EPA + DHA в сутки. Это минимальный уровень, достаточный для поддержания сердца, мозга и обменных процессов.
- Если человек регулярно тренируется, много двигается, то норма может быть повышена — 500-1000 мг EPA + DHA в сутки для поддержания выносливости и восстановления после нагрузок.
- Когда требуется особое воздействие на липидный обмен, суставы или восстановительные процессы, суточная доза может быть — 1000–2000 мг ЭПК + ДГК.
Чаще всего суточную порцию делят на один или два приема, чтобы обеспечить равномерное поступление Омега-3 в течение дня. Курс составляет 2-3 месяца, затем делают перерыв 1 месяц.
Когда стоит быть осторожными
Как и у любого продукта, добавок и витаминов, у рыбьего жира есть свои ограничения к приему. Стоит быть осторожными, если есть индивидуальная непереносимость рыбы и морепродуктов. Даже при высокой степени очистки у аллергиков может проявиться чувствительность к рыбным белкам.
Еще один момент связан с высоким содержанием витаминов A и D. Если вместе с Омегой принимаются витаминные комплексы, в которых уже есть эти витамины, может возникнуть риск их избытка в рационе.
При отсутствии противопоказаний прием добавки полезен всем, кто ведет активный образ жизни, много гуляет, занимается учебой, работой, творчеством и хочет поддержать свой организм. По вопросу курса приема и дозировки никогда не будет лишней индивидуальная консультация нутрициолога фитнес-клуба Sport Life.