Харчування та дієти

Цей спосіб харчування підходить не всім, але при правильному підході та виборі продуктів дає гарні результати.

large_ploskie-lezasie-produkty-pitania-i-kopia-prostranstva.jpg

medium_ploskie-lezasie-produkty-pitania-i-kopia-prostranstva.jpg

small_ploskie-lezasie-produkty-pitania-i-kopia-prostranstva.jpg

thumbnail_ploskie-lezasie-produkty-pitania-i-kopia-prostranstva.jpg

ploskie-lezasie-produkty-pitania-i-kopia-prostranstva.jpg

Що таке дієта Дюкана і як скласти меню на кожен день

Маленький, яскравий, кисленький — ківі здається простим фруктом, але приховує потужний заряд вітамінів та енергії. Його соковита м'якоть насичена природними антиоксидантами, ферментами та мінералами, які допомагають підтримувати життєвий тонус та здоров'я. Для тих, хто займається спортом і веде активний спосіб життя, цей фрукт може стати справжньою паличкою-виручалочкою, забезпечуючи організм цінними вітамінами та мікроелементами.

Ківі – плід рослини під назвою актинідія делікатесна. Родом ця рослина з Китаю, так що іноді фрукт ще називають «китайським аґрусом». Він є чудовим прикладом того, як проста їжа здатна стати частиною розумного спортивного харчування: плід не тільки допомагає відновлюватися після навантажень, а й зміцнює імунітет, покращує травлення та підтримує м'язи.

У раціоні спортсменів важливо не просто отримувати калорії, а наповнювати організм речовинами, які покращують метаболізм та знижують запалення. І ківі ідеально вписується у цю концепцію.

Якщо додати ці плоди у щоденне меню, можна підвищити рівень енергії, прискорити відновлення та відчути легкість у тілі вже за кілька днів.

![istockphoto-520294937-612x612.jpg](https://r2.sportlife.ua/istockphoto_520294937_612x612_1f471b5466.jpg)

## Що міститься в ківі

Головна користь цих плодів – це їхній дивовижний склад. Так, в одному невеликому фрукті міститься денна норма вітаміну С, що робить його сильним природним антиоксидантом. Те, які вітаміни в ківі є ще, теж вражає: ці фрукти містять вітаміни Е, К, групи B, а також рідкісні мікроелементи, включаючи мідь і фолієву кислоту.

Усі ці нутрієнти забезпечують корисний вплив ківі на організм. Зокрема:
вітамін С зміцнює імунітет і захищає клітини від окиснювального стресу;
- клітковина покращує травлення та сприяє нормалізації мікрофлори кишківника;
- калій та магній підтримують роботу серця та м'язів;
- цинк допомагає зберегти здоров'я шкіри, волосся та нігтів, покращує роботу мозку, сприяє нормалізації рівня цукру в крові;
- йод допомагає регулювати обмін речовин, бере участь у роботі імунної системи;
- марганець підтримує щільність кісток, активізує синтез колагену в організмі;
- фермент актинідин допомагає розщеплювати білки.

Ківі — один з небагатьох фруктів, який поєднує високу концентрацію вітаміну С з харчовими волокнами та ферментами, що робить його ідеальним для спортсменів та людей, які ведуть активний спосіб життя. Так, всього один такий фрукт на день може стати вашим натуральним «вітамінним зарядом», особливо в сезон застуд та стресів.

## Користь ківі для здоров'я

Численні дослідження показують, чим корисний ківі для здоров'я. Наприклад, цей фрукт активно підтримує імунну систему, допомагає знижувати рівень холестерину та покращує травлення. Він особливо корисний у холодну пору року, коли організму не вистачає вітамінів.

Основні корисні властивості ківі включають:
- підтримку імунітету внаслідок великого вмісту вітаміну С та антиоксидантів;
- користь для кишківника – фрукт нормалізує стілець, запобігає здуттю, сприяє зростанню корисних бактерій;
- профілактику серцево-судинних захворювань завдяки вмісту калію та магнію;
- покращення здоров'я очей внаслідок високого вмісту в м'якоті плодів антиоксидантів лютеїну та зеаксантину, які захищають від шкідливого впливу УФ-променів, забрудненого повітря;
- поліпшення обміну речовин та детоксикація організму.

Згідно з дослідженням Університету Осло, регулярне вживання плодів делікатесної актинідії сприяє зниженню рівня тригліцеридів і покращує плинність крові. Це допомагає знижувати ризик тромбозів та покращує витривалість при фізичних навантаженнях.

А дослідження 2011 року, проведене в США, показало, що такі фрукти при регулярному вживанні допомагають знижувати систолічний артеріальний тиск. Правда, в ньому ж говориться, що корисне саме помірне споживання плодів, і не слід думати про них, як про чудо-засоби від гіпертензії.

Якщо у вас активний графік тренувань, ківі може стати простим та смачним способом підтримувати здоров'я судин та серця. До того ж цей фрукт із пухнастою шкіркою допомагає підтримувати здорову масу тіла завдяки високому вмісту харчових волокон.

## Ківі та енергія для спорту

Для спортсменів користь ківі для організму особливо відчутна. Він швидко заповнює запаси вітамінів та мікроелементів, допомагає відновитися після інтенсивних тренувань та запобігає м'язовим спазмам.

Цей фрукт особливо корисний для тих, хто шукає натуральне джерело швидкої енергії. Ось чому його варто включати до раціону:
- містить природні цукри, які швидко заповнюють нестачу енергії;
- багатий на вітамін С, що прискорює відновлення м'язових волокон;
- забезпечує підтримку балансу електролітів завдяки калію та магнію;
- містить фермент актинідин, який покращує засвоєння білка після тренування.

Фермент актинідин робить плід особливим: він допомагає тілу краще перетравлювати білкові продукти, такі як м'ясо, риба чи протеїнові шейки. Це означає, що організм швидше отримує необхідні амінокислоти відновлення м'язів.

Додавайте ківі в посттренувальні смузі або їжте його разом з білковими стравами – це покращить засвоєння поживних речовин та прискорить регенерацію.

## Як правильно включити ківі в раціон

Щоб отримати максимум користі, важливо знати коли і як вживати цей фрукт. Ранок — ідеальний час, коли вплив ківі на організм найефективніший. Він запускає обмін речовин і бадьорить краще, ніж кава. Але через високий вміст природних кислот їсти його натщесерце все ж таки не варто — це може призвести до проблем із травленням.

Варіанти вживання цього фрукта дуже різноманітні. Наприклад, ви можете:
- додавати його в смузі з бананом та шпинатом;
- використовувати у вівсянці на сніданок;
- робити з ним здорові перекуси після тренування;
- готувати салати з курячою грудкою для легкого обіду.

Важливо пам'ятати: фрукт краще їсти у свіжому вигляді, не піддаючи тепловій обробці — саме тоді зберігаються всі ферменти та корисні властивості ківі. Але якщо ви хочете додати плід до молочного коктейлю, йогурту або кефіру, то без термічної обробки не обійтися.

Річ у тім, що через актинідин фрукт погано поєднується з молочними та кисломолочними продуктами: під його впливом молочний білок згортається, що надає продуктам гіркого смаку. Тому намагайтеся уникати поєднання свіжого ківі з молоком, а краще вживайте ці продукти окремо.

## Висновок

Ківі — це не просто екзотичний фрукт, а справжнє джерело здоров'я та енергії. Він зміцнює імунітет, покращує травлення, підтримує роботу серця та допомагає спортсменам швидше відновлюватися після навантажень. Цей фрукт є джерелом вітамінів, мінералів і ферментів, які м'яко, але ефективно впливають на весь організм.

Додайте до свого звичного раціону всього один ківі на день — і відчуєте, як енергія та здоров'я стануть вашими союзниками.

Спорт починається з правильного харчування, і ківі — це смачний і доступний крок до кращого самопочуття.


Маленький, яскравий, кисленький — ківі здається простим фруктом, але приховує потужний заряд вітамінів та енергії.

large_vid-sverhu-dol-kami-kivi-na-razdelocnoi-doske-s-butylkoi-soka-na-beloi-stene.jpg

medium_vid-sverhu-dol-kami-kivi-na-razdelocnoi-doske-s-butylkoi-soka-na-beloi-stene.jpg

small_vid-sverhu-dol-kami-kivi-na-razdelocnoi-doske-s-butylkoi-soka-na-beloi-stene.jpg

thumbnail_vid-sverhu-dol-kami-kivi-na-razdelocnoi-doske-s-butylkoi-soka-na-beloi-stene.jpg

vid-sverhu-dol-kami-kivi-na-razdelocnoi-doske-s-butylkoi-soka-na-beloi-stene.jpg

Ківі: маленький фрукт з великою користю для здоров'я та енергії

Червона риба — це не лише смачний делікатес, а й вірний союзник спортсменів. Для тих, хто регулярно відвідує тренування в Sport Life, важлива не лише кількість підходів та повторів, а і якість харчування, адже саме збалансований раціон допомагає зміцнити м'язи, прискорити відновлення та підвищити витривалість.

Сучасні дієтологи та тренери все частіше рекомендують включати до раціону лосося і сьомгу, оскільки ці види риби багаті на білок, корисні жири й вітаміни. Вони ідеально підходять як для тих, хто прагне наростити м'язову масу, так і для тих, хто хоче підтримувати форму та здоров'я суглобів.

Лососеві —  це джерело природної енергії, яке підтримує організм під час інтенсивних тренувань і допомагає зберігати бадьорість протягом дня. Вони містять речовини, що впливають на відновлення тканин та нормалізацію гормонального балансу.

Якщо ви хочете, щоб ваш організм працював як налагоджений спортивний механізм, додавайте до раціону страви з лосося або сьомги хоча б 2-3 рази на тиждень.

![istockphoto-958307950-612x612.jpg](https://r2.sportlife.ua/istockphoto_958307950_612x612_46ddca0a22.jpg)

## Харчова цінність червоної риби

Головне, чим корисна червона риба, — це високий вміст білка. Білок є основним «будівельним матеріалом» для м'язових волокон. У 100 г лосося міститься близько 20 г легкозасвоюваного протеїну, який допомагає м'язам відновлюватися після навантажень і сприяє зростанню сухої маси.

Не менш важливі жирні кислоти, що містяться в такому продукті Омега-3, такі як ейкозапентаєнова, докозагексаєнова та ін. Вони не тільки зміцнюють серцево-судинну систему, а й знижують запалення в суглобах, що особливо актуально для спортсменів, що активно тренуються з обтяженнями. Також ці кислоти:
- допомагають знизити в організмі рівень поганого холестерину;
- сприяють роботі мозку; 
- покращують пам'ять.

Крім того, вітаміни в червоній рибі (особливо D та B12) відіграють ключову роль у підтримці енергетичного обміну та здоров'я нервової системи. Сьомга, нерка, кижуч, горбуша, форель також багаті на калій, магній і селен — елементи, що підтримують водний баланс і м'язову активність. Крім того, у них є фосфор, корисний для кісток, зубів, нігтів та волосся, і йод – для здоров'я щитоподібної залози.

Калорійність лосося варіюється залежно від конкретного виду та від способу приготування. У середньому на 100 г вона становить від 187 до 270 ккал. Такий продукт сьогодні надзвичайно популярний у дієтичному та спортивному харчуванні: він добре насичує організм, забезпечує цінними нутрієнтами та при цьому дає енергію для інтенсивної фізичної активності.

Пам'ятайте: чим вища якість риби, тим більше користі вона принесе вашому організму та результатам у фітнесі.

### Користь сьомги та форелі для чоловіків

Користь червоної риби для чоловіків полягає у підтримці гормонального балансу та підвищенні рівня тестостерону, що сприяє набору м'язової маси. Завдяки високому вмісту білка та корисних жирів сьомга, форель, горбуша, нерка, кижуч та інші види червоної риби допомагають:
- підвищити витривалість;
- збільшити рівень енергії;
- підтримати чоловіче репродуктивне здоров'я

Крім того, регулярне вживання таких продуктів підвищує рівень дофаміну  – гормону, який відповідає за радість, задоволення та мотивацію.

### Користь червоної риби для жінок

Користь лосося для жінок також дуже велика. У першу чергу вона проявляється у поліпшенні стану шкіри, волосся та нігтів внаслідок високого вмісту жирних кислот та вітаміну D. Також регулярне вживання червоної риби допомагає жінкам зміцнювати імунітет, знімати стрес, зберігати молодість та красу. 

Найкориснішою є сьомга, форель та інші види червоної риби у свіжому вигляді або мінімально оброблені, але не завжди це можливо. Тому фахівці з харчування зазвичай рекомендують запікати або готувати на пару – такі способи приготування зберігають максимум вітамінів та поживних речовин у продукті.

## Як лосось та сьомга допомагають у фітнесі?

Користь лосося для спортсменів полягає у здатності прискорювати відновлення після тренувань. Білок та амінокислоти сприяють регенерації м'язових волокон, а жирні кислоти Омега-3 зменшують мікрозапалення, що виникають після інтенсивних занять.

Користь лосось проявляється у підтримці енергії та витривалості. Завдяки насиченим жирним кислотам риба сприяє оптимальній роботі серця та мозку, допомагаючи зберігати концентрацію під час тренувань.

Регулярне вживання лосося та сьомги покращує обмін речовин, що сприяє більш ефективному використанню енергії та зниженню рівня жиру в організмі.

«Ми часто радимо нашим клієнтам додавати червону рибу до раціону щонайменше двічі на тиждень. Це допомагає покращити відновлення та підвищити загальну витривалість без додаткових добавок», — зазначають у Sport Life.

## Як включити червону рибу до раціону спортсмена

Щоб максимально розкрити корисні властивості лосося та біодоступність її поживних речовин, важливо вибирати правильні способи приготування. Найбільш корисними вважаються запікання, приготування на грилі або пару без зайвого жиру і солі.

Оптимальна порція для активної людини становить 150-200 г червоної риби 2-3 рази на тиждень. Ця кількість забезпечить організм необхідними вітамінами та Омега-3 жирними кислотами без ризику надлишку жирів.

Список практичних порад від експертів Sport Life:
- вибирайте дику, а не фермерську рибу;
- не смажте лосося — краще запікайте при температурі 180 ° C;
- поєднуйте з овочами, крупами та лимонним соком для поліпшення засвоєння;
- уникайте надмірної кількості солі та соусів;
- зберігайте рибу при температурі не вище +4°C.

Після кожного тренування організм потребує білка і корисних жирів — червона риба забезпечує обидва ці елементи.

Просте рішення: замініть вечірній прийом їжі на запечений лосось з овочами – це допоможе швидше відновлюватись та зберігати рельєф.

### Деякі варіанти страв із червоною рибою

Що саме можна приготувати з лососем, щоб не тільки насолодитися смаком страв, а й отримати максимум користі? Наприклад, це можуть бути роли з рисового паперу зі слабосоленим або свіжим лососем, до якого можна додати будь-які овочі до смаку і трохи рису. А ще це можуть бути: 
- рибна запіканка з броколі, морквою та цвітною капустою під апетитною сирною скоринкою;
- шпинатні млинці з сьомгою та сирним сиром; 
- тости з рибою, яйцем та авокадо;
- запечене філе у медово-часниковому маринаді;
- стейк лосося з овочами на грилі;
-  і ще багато чого іншого.

Яку б страву ви не вибрали, пам'ятайте, що корисною є лише якісна риба, тому до її покупки слід поставитися з усією уважністю. Якщо риба продається обробленою, її м'ясо має бути характерним для конкретного виду кольору та текстури, воно не повинно мати сторонніх запахів, на дотик має бути пружним.

Якщо риба ціла, слід уважно оглянути її очі та зябра. У свіжого лосося очі світлі, опуклі, блискучі. Зябра можуть бути різних відтінків, але мають бути рівномірно забарвлені, без слизу. Якщо вони сірі або зелені, це може бути ознакою псування тушки, і тоді її краще не брати.

## Висновок

Червона риба — це джерело енергії, білка, Омега-3 та вітамінів, необхідних кожному спортсмену. Регулярне її вживання зміцнює серце, суглоби, імунітет та сприяє покращенню спортивних результатів.

Користь лосося та сьомги полягає не лише у смаку, а й у підтримці фізичної форми, обміну речовин та загального самопочуття. 

Червона риба – це ваш природний фітнес-допінг без ризику та побічних ефектів.

Спробуйте додати порцію лосося у своє меню після тренування – і відчуєте різницю вже за кілька тижнів. Ваше тіло відповість вам силою, витривалістю та відмінним настроєм.


Червона риба — це не лише смачний делікатес, а й вірний союзник спортсменів.

large_losos-na-derevannoi-doske-vid-sverhu.jpg

medium_losos-na-derevannoi-doske-vid-sverhu.jpg

small_losos-na-derevannoi-doske-vid-sverhu.jpg

thumbnail_losos-na-derevannoi-doske-vid-sverhu.jpg

losos-na-derevannoi-doske-vid-sverhu.jpg

Користь червоної риби: як лосось та сьомга допомагають у фітнесі

Шпинат давно називають «суперфудом», але чи такий він бездоганний? Цей зелений листовий овоч регулярно з'являється у раціоні спортсменів та людей, які стежать за своїм здоров'ям. Його додають до смузі, салатів, омлетів і навіть десертів. Але чим корисний шпинат насправді, а коли варто ставитись до нього з обережністю? Розберімося в цьому разом із нутриціологами та дієтологами Sport Life.

## Склад та головні цінні елементи

Користування шпинату для організму пояснюється його дивовижним складом. У 100 г свіжої зелені міститься всього 23 ккал, але при цьому продукт є джерелом комплексу вітамінів і мінералів. Це рекордсмен за вмістом вітаміну К. У 100 г зелені є близько 400% від добової норми цієї речовини, яка критично важлива для правильного згортання крові та здоров'я кісток.

Крім того, у складі цього листового овочу є:
вітамін А – в 100 г зелені більше як половина добової норми, а цей нутрієнт важливий для здоров'я шкіри та гострого зору, а також для швидкого відновлення та зростання м'язової маси після тренування;
вітамін С – не тільки зміцнює імунітет, але й необхідний для синтезу колагену – головної речовини для збереження еластичності м'язів та сухожиль, зниження ризику травм;
фолієва кислота – важлива для нормального функціонування нервової системи та кровотворення, а для спортсменів – для підвищення витривалості та сили.

Шпинат – не менш цінне джерело мінералів. Залізо, що міститься в продукті, незамінне для якісного транспортування кисню по організму і зокрема для його доставки в м'язи. Магній бере участь в енергетичному обміні та сприяє відновленню після навантажень. Кальцій зміцнює кісткову тканину.

Як і будь-яка інша листова зелень, продукт багатий на клітковину, необхідну для нормалізації травлення, та антиоксидантами (найбільше лютеїну та зеаксантину), які захищають клітини від раннього старіння.

*«У раціоні людей, які регулярно тренуються, шпинат відіграє особливу роль, – коментує дієтолог Sport Life – це чудове джерело рослинного білка, заліза, магнію, які організм інтенсивно витрачає під час фізичних навантажень. А природні нітрати, що містяться в овочі, покращують кровообіг та витривалість».*

![istockphoto-1253231898-612x612.jpg](https://r2.sportlife.ua/istockphoto_1253231898_612x612_43eda537eb.jpg)

## Користування шпинату для здоров'я та фітнесу

Шпинат, користь якого підтверджена численними дослідженнями, має важливе значення у раціоні людей, які займаються спортом та стежать за здоров'ям. Ключові переваги продукту:
підтримка енергії та відновлення після тренувань – завдяки комбінації заліза, магнію та вітамінів групи B дозволяє підтримувати оптимальний рівень гемоглобіну та запобігати сильній втомі після інтенсивних занять;
користь для серця та судин – результати досліджень, опубліковані в American Journal of Clinical Nutrition, вказують на те, що регулярне вживання шпинату, багатого калієм та нітратами, сприяє розширенню судин та нормалізації артеріального тиску, що, своєю чергою, знижує ризик серцево-судинних захворювань;
зниження запалень та зміцнення імунітету – з цієї причини шпинат вітається в раціоні спортсменів, особливо в період інтенсивних навантажень та сезонних застуд;
підтримка зору та шкіри – антиоксиданти у складі продукту захищають сітківку ока від вікових змін, а шкіру – від шкідливого впливу УФ.

Щодо того, чим корисний шпинат для чоловіків, то, крім перерахованих переваг, цей продукт стимулює вироблення головного чоловічого гормону — тестостерону. Без нього неможливе якісне зростання м'язів та повноцінне функціонування репродуктивної системи.

Дає шпинат користь і для жінок, особливо репродуктивного віку, знижуючи ризики розвитку анемії та остеопорозу.

## Можлива шкода та обмеження

Попри значний список переваг, є у шпинату і протипоказання, а також потенційні ризики, про які обов'язково варто знати.

Головний недолік цього продукту – наявність у ньому оксалатів (солей щавлевої кислоти). А ця речовина, згідно з дослідженням, може сприяти утворенню каменів, особливо у людей, схильних до сечокам'яної хвороби та вже мають проблеми з нирками. Оскільки шпинат, поряд з мангольдом і буряковим бадиллям, входить до трійки лідерів серед листової зелені за вмістом оксалатів (в 100 г продукту – від 600 мг до 1000 мг і більше), людям із групи ризику вживати цей продукт варто помірно.

Оксалати також можуть знижувати засвоєння кальцію та заліза із самого шпинату. Тому можлива парадоксальна ситуація: хоча продукт і багатий на мінерали, людський організм може отримувати їх лише частково. Але цю проблему можна вирішити, якщо правильно готувати листовий овоч перед вживанням, про що розповімо трохи далі.

Алергічні реакції на шпинат зустрічаються рідко, але все ж таки можливі. Тому людям, схильним до алергії, вживати продукт слід обережно.

Враховуючи все сказане вище, нутриціологи Sport Life закликають усіх пам'ятати, що у шпинату є і користь і шкода. Тому ключова рекомендація щодо вживання цього продукту – дотримуватися помірності.

## Як правильно включати шпинат у раціон

Оптимальна порція шпинату для здорової людини – приблизно по 100-150 г свіжої або 75 г термічно обробленої зелені 3-4 рази на тиждень. Людям із групи ризику краще обмежитися 50 г по 1–2 рази на тиждень, але попередньо все одно варто порадитись зі своїм лікарем.

Від замороженого шпинату користь практично така сама, як і від свіжої зелені. Сучасні технології швидкого заморожування дозволяють зберігати більшість вітамінів та мінералів, тому в несезон можна сміливо вживати заморожену зелень та отримувати від продукту всі переваги.

Свіжий шпинат ідеальний для салатів – його молоде листя дуже ніжне і смачне без попередньої обробки. Не любите салати? Використовуйте цей листовий овоч у супах та омлетах. Крім того, молоде листя відмінно підходить для смузі.

Ще один популярний спосіб вживати шпинат – у трохи припущеному вигляді. У такому форматі продукт не лише краще засвоюється, ніж сирий, а й містить менше оксалатів. Можете сміливо додавати його в пасту, ризотто, різні запіканки та пироги, готувати з нього класичний шпинатний суп-пюре та багато інших страв.

Вдале рішення – поєднувати шпинатну зелень із сиром або йогуртом. Це не тільки смачно, а й раціонально з погляду нутриціології: кальцій, що міститься в молочній продукції, допомагає частково нейтралізувати оксалати на етапі травлення.

Крім того, нутриціологи Sport Life часто рекомендують членам нашого фітнес-клубу додавати шпинат у протеїнові смузі та вживати їх після ранкового тренування. Жменя свіжої зелені, банан, протеїновий порошок та мигдальне молоко – відмінне рішення для закриття білково-вуглеводного вікна та насичення організму необхідними нутрієнтами. Головне – не захоплюватися кількістю, пам'ятати про помірність та необхідність чергувати шпинат з іншою зеленню.

Якщо плануєте вводити до свого раціону цей листовий овоч, пам'ятайте: свіжу зелень варто зберігати в холодильнику не більше 3-4 днів. Перед вживанням ретельно промивайте листя. Вживаючи цей продукт у вигляді свіжого салату, додайте до нього трохи лимонного соку – вітамін С сприяє кращому засвоєнню заліза.

І найважливіше: пам'ятайте про різноманітність. Шпинат – справжній «суперфуд», але він не єдиний. Чергуйте його з іншими видами зелені, як, наприклад, кейл, мангольд, рукола, листовий салат, щоб отримувати різні нутрієнти та не перевантажувати організм оксалатами.


Шпинат давно називають «суперфудом», але чи такий він бездоганний?

large_svezie-list-a-spinata-na-miske.jpg

medium_svezie-list-a-spinata-na-miske.jpg

small_svezie-list-a-spinata-na-miske.jpg

thumbnail_svezie-list-a-spinata-na-miske.jpg

svezie-list-a-spinata-na-miske.jpg

Користь та можлива шкода шпинату: що важливо знати

Вегетаріанство давно перестало бути рідкістю й стало трендом. Але чи підходить воно кожному? Особливо актуальним це питання є для тих, хто веде активний спосіб життя та регулярно тренується. Чи може рослинний раціон забезпечити сили для інтенсивних фізичних навантажень та правильного відновлення? Розбираймося разом, які від вегетаріанства шкода та користь.
## Що таке вегетаріанство та його різновиди

![pexels-photo-34227786.jpeg](https://r2.sportlife.ua/pexels_photo_34227786_a3926de4c4.jpeg)

Вегетаріанство – це загальна назва системи харчування, яка виключає або обмежує споживання продуктів тваринного походження. Говорячи про те, хто такі вегетаріанці, дехто помилково визначає їх як людей, які не вживають м'ясо. Але все дещо складніше.
У сучасній дієтології розрізняють кілька напрямів вегетаріанства з різним ступенем обмежень раціону. Найпопулярнішими є:
- класичне вегетаріанство – вимагає виключити з раціону м'ясо тварин, рибу, морепродукти, але допускає вживання молочної продукції та яєць;
- лактовегетаріанство – з продуктів тваринного походження дозволено лише молоко та його похідні (сметана, сир, йогурт);
- ово-вегетаріанство – з продуктів тваринного походження їдять лише яйця.

Як окрему (найсуворішу) форму вегетаріанства виділяють веганство. Ця система харчування передбачає повну відмову від продуктів тваринного походження, зокрема від молока, яєць і навіть меду. Дозволена виключно рослинна їжа.
Sport Life працює з клієнтами з різними харчовими уподобаннями. Однак, як зазначають дієтологи, відмова від продуктів тваринного походження для людей, які займаються спортом, потребує більш усвідомленого підходу до формування раціону, щоб уникнути дефіциту нутрієнтів. Без цього досягти бажаних результатів складніше, а часом навіть неможливо.

## Потенційна користь для здоров'я та фітнесу

Численні дослідження підтверджують, що вегетаріанська дієта за умови грамотно складеного збалансованого раціону має низку переваг для здоров'я, у тому числі для людей, які займаються спортом. Наприклад, встановили зв'язок між дотриманням вегетаріанства та зниженням ризику розвитку серцево-судинних захворювань, діабету, гіпертонії, деменції, деяких видів раку.

Високий вміст вітамінів, мінералів та клітковини – основна перевага рослинного раціону. Овочі, фрукти, цілісні зерна, горіхи, бобові містять велику кількість антиоксидантів, харчових волокон, корисних фітонутрієнтів. Дослідження мікробіоти вегетаріанців та людей, які вживають м'ясну їжу, показало, що рослинна дієта цілюще позначається на мікрофлорі кишківника, що в комплексі позитивно впливає на стан всього організму.

Зниження ризику серцево-судинних захворювань на тлі вживання рослинної їжі також підтверджено науково. Наприклад, результати дослідження EPIC-Oxford показали, що вегетаріанці та вегани мають нижчий індекс маси тіла, знижений рівень «поганого» холестерину (ЛПНГ) та нижчі показники артеріального тиску в порівнянні з людьми, які регулярно вживають м'ясо. А це суттєво знижує ризик інсультів та інфарктів.

Інші дослідження показали, що вегетаріанцям легше утримувати вагу в нормі. Рослинна дієта знижує ризик ожиріння, метаболічного синдрому, дисліпідемії (підвищення холестерину). Це пояснюється тим, що рослинна їжа, як правило, менш калорійна, але завдяки високому вмісту клітковини швидко вгамовує голод.
По суті, якщо розуміти основи вегетаріанської дієти, нутріціології та дієтології, цілком можливо скласти програму харчування, яка забезпечить організм складними вуглеводами, необхідними для енергії, та білками, потрібними для підтримки росту м'язів. При цьому такий тип харчування зазвичай постачає в організм багато антиоксидантів, які допомагають швидко відновитися після тренувань.

Говорячи про переваги вегетаріанства, які зробили його популярним, варто згадати етичні та екологічні аспекти. Відмова від м'яса знижує вуглецевий слід, сприяє економії водних ресурсів. Для багатьох це є потужною мотивацією приєднатися до вегетаріанства.

## Можливі ризики та обмеження

![TskbNM5PQJOcrygJ9_FVlg.jpg](https://r2.sportlife.ua/Tskb_NM_5_PQJ_Ocryg_J9_F_Vlg_5fc69e5a3c.jpg)

Якщо говорити про те, чим небезпечне вегетаріанство, зокрема для спортсменів, то в першу чергу дефіцитами нутрієнтів, які в рослинній їжі містяться в меншій кількості або мають гіршу засвоюваність, ніж у продуктах тваринного походження.
Білок. Наприклад, ризик дефіциту протеїну максимально високий у спортсменів-веганів, які повністю відмовилися від продуктів тваринного походження. Річ у тому, що рослинний білок неповноцінний: деяких амінокислот у ньому немає або містяться в мізерних кількостях.
Вітамін B12. Ризик його дефіциту у вегетаріанців особливо високий, оскільки B12 міститься переважно в продуктах тваринного походження. Різні дослідження підтверджують, що вміст B12 в організмах вегетаріанців від 30% до 60% нижче, ніж у людей, які вживають всі види продуктів. У зоні максимального ризику – вегани, які відмовляються навіть від молока та яєць.
Залізо. Попри те, що залізо присутнє в зернових, різних овочах і фруктах, речовина рослинного походження засвоюється гірше, ніж та, що міститься в м'ясі, рибі та птиці. Звідси й підвищений ризик дефіциту заліза в усіх веганів та вегетаріанців. Нестача в організмі заліза веде до анемії, зниження фізичної витривалості.
Кальцій. Недолік цього мінералу може розвинутись у вегетаріанців та веганів, які виключають із раціону молочні продукти. Дефіцит кальцію загрожує зниженням мінералізації та щільності кісткової тканини, що підвищує ризик переломів при падіннях та високих фізичних навантаженнях.
Омега-3. Жирні кислоти EPA та DHA є критично важливими для роботи мозку, серця та відновлення після тренувань. Вони є переважно в жирній рибі. Рослинна альтернатива – жирні кислоти, що містяться у волоських горіхах і льоні, але їхня біодоступність набагато нижча, ніж в омега-3 з риби.
Для спортсменів ці дефіцити зазвичай ведуть до зниження витривалості, втрати м'язової маси, довшого відновлення, хронічної втоми. Слідувати правилам вегетаріанства в спорті – це означає проявляти особливу пильність. Спортивні лікарі рекомендують спортсменам-аматорам та професіоналам здавати кров на аналізи кожні 6 місяців, щоб у разі дефіцитів швидко відрегулювати харчування.

## Як збалансувати вегетаріанський раціон для спорту.

Вегетаріанство – харчування, якого дотримуються багато людей, які займаються спортом. Але в такому разі важливо мати бодай базові знання про джерела нутрієнтів, щоб правильно планувати збалансований раціон.

Для уникнення дефіциту протеїнів при кожному прийманні їжі повинні бути рослинні джерела білка: бобові, горіхи, соя. Для набору м'язової маси та збереження результату, крім рослинних білків, можуть знадобитися протеїнові порошки. Це простий спосіб добрати недостатню кількість нутрієнтів.
Також для спортсменів-вегетаріанців справжнім порятунком можуть стати збагачені продукти та харчові добавки. Це рослинне молоко, збагачене кальцієм, вітамінами D та B12, пивні дріжджі, які є джерелом вітамінів групи B, збагачені залізом та вітамінами протеїнові батончики.
Але найважливіше – це планування меню. Нутриціологи зазвичай радять: якщо прибираєте з меню м'ясо, додайте в нього продукти та БАДи, які дозволять дотриматися балансу необхідних нутрієнтів. Також важливо правильно поєднувати продукти для максимального засвоєння корисних речовин. Наприклад, вітамін С (є в цитрусових, броколі, болгарському перці) покращує засвоєння заліза з рослинних джерел. Тому бобові рекомендується поєднувати зі свіжими овочами. Кальцій із їжі краще засвоїться з вітаміном D, а жиророзчинні вітаміни (А, D, Е, К) вимагають присутності жирів (наприклад, олії, авокадо, горіхів).
Вегетаріанська дієта за умови грамотного підходу може бути виключно корисною для здоров'я, що підтверджується науковими даними. Але водночас важливо розуміти, що вегетаріанство – це не просто відмова від м'яса, а система харчування, яка потребує усвідомленого підходу в плануванні. Якщо ви замислюєтеся про перехід на вегетаріанство, робіть це свідомо й за допомогою фахівців. Тренери в Sport Life допоможуть вам скласти збалансований план харчування, підібрати необхідні добавки та відстежувати ваші показники здоров'я.


Особливо актуальним це питання є для тих, хто веде активний спосіб життя та регулярно тренується. 

large_TskbNM5PQJOcrygJ9_FVlg.jpg

medium_TskbNM5PQJOcrygJ9_FVlg.jpg

small_TskbNM5PQJOcrygJ9_FVlg.jpg

thumbnail_TskbNM5PQJOcrygJ9_FVlg.jpg

TskbNM5PQJOcrygJ9_FVlg.jpg

Вегетаріанство: користь та можлива шкода для здоров'я та спорту

Зелений фрукт грушоподібної форми з ніжною м'якоттю, який давно перестав вважатися екзотичним в Україні.

large_pexels-photo-997390.jpeg

medium_pexels-photo-997390.jpeg

small_pexels-photo-997390.jpeg

thumbnail_pexels-photo-997390.jpeg

pexels-photo-997390.jpeg

Авокадо: користь, вітаміни та помилки у вживанні

Сучасний світ активно повертається до традиційних та простих харчових продуктів, які століттями становили основу раціону людини. Одним з таких продуктів є булгур — універсальна крупа, яка поступово завойовує популярність серед людей, які дбають про здоров'я, правильне харчування та спортивні результати.
На відміну від модних і розкручених суперфудів, що прийшли до нас з екзотичних країн, булгур — це перевірений часом злак, відомий ще з давніх-давен. Його цінують за збалансований склад, зручність приготування та універсальність у кулінарії.
Особливо актуальним він стає для спортсменів, адже якість харчування безпосередньо впливає на витривалість, відновлення та прогрес у тренуваннях — заняття вдома, у спортзалі або, наприклад, у сучасних комплексах типу Sport Life.

## Що таке булгур і як його одержують?

Булгур є дробленою пшеницею, яка попередньо проходить термічну обробку. На відміну від звичайної пшеничної крупи, представлений продукт швидше готується і має особливий смак, який віддалено нагадує горіх. Батьківщиною продукту вважається Близький Схід, де його використовували тисячі років тому.

![pexels-photo-10487660.jpeg](https://r2.sportlife.ua/pexels_photo_10487660_7ebcfe7222.jpeg)

### Як булгур виробляється і його відмінності від інших злаків

Виробництво крупи включає кілька етапів:
- пшеницю пропарюють;
- потім добре просушують;
- потім дроблять.

Така технологія зберігає вітаміни та полегшує процес приготування. На відміну від рису чи гречки, булгур не потрібно довго варити, що робить його зручним для людей із насиченим графіком. До того ж за вмістом білка він перевершує рис, а за кількістю клітковини можна порівняти з вівсянкою.

### Історія використання булгуру в різних культурах та країнах

Цю крупу зазвичай вживали у багатьох країнах світу. З нього готують плов, супи та салати (наприклад, знаменитий табуле). У Середземномор'ї Булгур вважається символом простоти й здоров'я, а в азійських країнах його включають у повсякденний раціон нарівні з рисом. Набирає популярності ця крупа і в Україні.
Користь крупи для організму
Розгляньмо користь та шкоду булгуру. Це справді досить корисна крупа, до того ж не лише для спортсменів. Вона багата на клітковину, вітаміни групи B, залізо і магній. Основні переваги від вживання продукту полягають у наступному:
- крупа покращує травлення;
- продукт насичує енергією на довгий період;
- низький глікемічний індекс булгуру допомагає підтримувати нормальний рівень цукру на крові;
- вживання цієї крупи суттєво знижує ризик серцево-судинних захворювань.
Що стосується шкоди, то вона можлива лише в тому випадку, якщо з'їсти дуже багато. Також можлива непереносність глютену, оскільки це пшеничний продукт.

### Поживна цінність булгуру

У 100 г сухого булгуру міститься близько:
- 340 ккал;
- 12 г білка;
- 75 г вуглеводів;
- 18% добової норми клітковини.

Також він багатий калієм, залізом та марганцем, що робить його цінним продуктом для нервової системи та обміну речовин.
Регулярне вживання булгуру знижує рівень «поганого» холестерину, зміцнює судини, покращує еластичність шкіри та допомагає відновленню суглобів завдяки магнію та фосфору.

## Булгур у раціоні спортсмена: як він впливає на продуктивність

Для спортсменів така крупа — джерело «повільних» вуглеводів, які забезпечують організм паливом під час тренувань. Він допомагає підтримувати стабільний рівень енергії, що є особливо важливим при інтенсивних заняттях.
Крім того, як уже згадувалося, ГІ булгуру справді низький (не перевищує 35–55 одиниць). Це означає, що рівень цукру в крові підвищується повільно, без стрибків, тому спортсмен отримує рівномірний приплив енергії.
Представлена ​​крупа ідеально підходить для перекушування напередодні тренування: він насичує, не перевантажуючи шлунок, та забезпечує організм енергією для довгих навантажень. На відміну від солодощів або швидких вуглеводів, готова каша дає рівне відчуття насичення та допомагає підтримувати концентрацію під час тренувань.

## Булгур для жінок: особлива користь

Користь булгуру для жінок складно переоцінити. Крупа багата на фолат і вітаміни групи B. Це дозволяє підтримувати гормональний баланс у межах норми. Фолат особливо важливий для жінок дітородного віку, оскільки він підтримує здоров'я репродуктивної системи та сприяє нормальному розвитку плода під час вагітності.
Високий вміст клітковини покращує обмін речовин, а магній сприяє зниженню стресу. Також булгур допомагає довше зберігати відчуття ситості, що зменшує ймовірність переїдання. Для жінок, які стежать за фігурою, це чудовий варіант гарніру. Його можна поєднувати з овочами та зеленню.

## Булгур для чоловіків: як він впливає на здоров'я

Користь булгуру для чоловіків теж досить значна. Він є джерелом цинку, який необхідний для підтримки репродуктивної функції організму. Крім того, наявність Zn та магнію у складі крупи дозволяє підтримувати нормальний рівень тестостерону. Для чоловіків, які активно практикують силові тренування, це особливо важливо.
Складні вуглеводи забезпечують високий рівень енергії, а білки та мінерали роблять відновлення після занять швидше.

## Булгур для кишківника: покращення травлення

Корисний булгур для кишківника та травлення, оскільки це цілозерновий продукт. Серед основних плюсів:
1. Він м'яко стимулює роботу кишківника, покращуючи перистальтику та сприяючи регулярному спорожненню.
2. Клітковина сприяє формуванню корисної мікрофлори в кишківнику, а також підтримує баланс бактерій та знижує ризик дисбактеріозу.
3. Крупа повільно засвоюється, тому запобігає переїданню та тяжкості у шлунку.
Розширивши свій щоденний раціон цим продуктом, ви не лише покращите травлення, а й зміцните загальне здоров'я шлунково-кишкового тракту. Каша зробить харчування більш збалансованим та корисним.

![istockphoto-1389678074-612x612.jpg](https://r2.sportlife.ua/istockphoto_1389678074_612x612_caa0e57844.jpg)

## Протипоказання та побічні ефекти

Крупа в цілому безпечна і корисна, проте при переїданні є в булгуру протипоказання:
Його слід обмежувати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, таких як виразка або гастрит із підвищеною кислотністю.
Надмірне вживання може викликати метеоризм та тяжкість.
Людям із целіакією чи непереносністю глютену булгур протипоказаний.
Побічні ефекти можуть включати здуття, газоутворення та дискомфорт у животі під час переїдання. Щоб уникнути цього, рекомендується вживати трохи більше ніж 70–100 г сухого продукту за одну трапезу.
Булгур для вагітних: безпека та користь
Оскільки при вагітності харчуванню варто приділити особливу увагу, рекомендується також включати булгур в меню. Продукт допомагає підтримувати рівень гемоглобіну завдяки залізу, а фолат знижує ризик вад розвитку плоду. Повільні вуглеводи дають тривале насичення і запобігають різким стрибкам цукру.
Однак, щоб булгур для вагітних не став причиною здуття та дискомфорту, вживати його варто лише у добре провареному вигляді.

## Як включити булгур у повсякденне харчування?

Представлену крупу можна використовувати як гарнір до м'яса, риби, овочів або додавати в супи та салати. Вона універсальна та легко засвоюється. Найкраще комбінувати булгур з білковими продуктами, а також з овочами та зеленню для додаткової клітковини та вітамінів. Спеції на кшталт куркуми, паприки чи зіри роблять смак ще багатшим та цікавішим.
### Приклади рецептів
Якщо ви ще не знайомі з такою крупою, ми підготували вам кілька прикладів страв з булгуром, щоб вам було простіше ввести продукт у свій раціон.
1. Салат з булгуром та овочами. Це легка і вітамінна страва, що ідеально підходить після тренування. Відваріть крупу, змішайте зі свіжими овочами, заправте. Швидко, смачно, а головне корисно.
2. Булгур з куркою та овочами. Ідеальна вечеря для заповнення енергії та білка. Приготувати можна за типом плову або окремо, як гарнір із м'ясом.
3. Молочна каша з ягодами та горіхами. Поживний сніданок для активного дня. Доповнити її можна медом та корицею.
4. Булгур із рибою. Збалансована страва для підтримки сил. Кашу варто відварити, а рибу краще запекти. Можна їсти зі свіжими або тушкованими овочами.
Це лише кілька варіантів страв, їх є набагато більше, тому кожен знайде для себе кілька найбільш відповідних рецептів. Велику популярність має арабський салат табуле, що складається з дрібно нарізаних трав (переважно петрушки та м'яти), дрібного булгуру, помідорів та цибулі.
Заправляється оливковою олією зі свіжим лимонним соком і може виступати як самостійною стравою, так і гарніром до м'яса або риби.

## Булгур у раціоні спортсмена та його переваги

Булгур —  це продукт, що поєднує простоту та користь. Він багатий вітамінами, мінералами, клітковиною та складними вуглеводами, що робить його незамінним у раціоні спортсмена. Регулярне включення булгуру в меню допомагає підтримувати енергію, покращувати відновлення та зміцнювати загальне здоров'я.
Для спортсменів, які займаються як вдома, так і в спортивних комплексах Sport Life, булгур може стати важливою частиною харчування, що забезпечує високу продуктивність та стабільні результати. Головне —  вживати його в розумних кількостях та поєднувати з іншими корисними продуктами.
Зверніться до тренерів спортивного комплексу Sport Life, щоб розробити відповідне меню для схуднення або нарощування м'язової маси. Тут ви працюватимете з досвідченими фахівцями, які знають все про здорове харчування, і допоможуть скласти меню з урахуванням ваших потреб.


Це традиційний та простий харчовий продукт, які століттями становили основу раціону людини.

large_pexels-photo-10487660.jpeg

medium_pexels-photo-10487660.jpeg

small_pexels-photo-10487660.jpeg

thumbnail_pexels-photo-10487660.jpeg

pexels-photo-10487660.jpeg

Булгур: користь, шкода та місце в раціоні спортсмена

Чорнослив – це сухофрукт, який рекомендується як альтернатива звичайним солодощам для тих, хто худне. Він поживний, може використовуватися для перекусу. Його часто додають до протеїнових енергетичних батончиків для спортсменів.

Знати, чим корисний чорнослив, потрібно, щоб розуміти, для чого включати його в раціон. Він необхідний не лише тим, хто худне, і шанувальникам здорового харчування. Розглянемо докладніше, що це за сухофрукт та в чому його особливості.

![1000х700_чернослив2.jpg](https://r2.sportlife.ua/1000h700_chernosliv2_c3cbb354b6.jpg)

## Що таке чорнослив і як він використовується

Чорнослив – це висушений плід сливи, зазвичай темного забарвлення. Для його виготовлення вибирають солодкі сорти, найчастіше Венгерку чи Ренклод. Плоди цих дерев містять багато цукру та глікозидів. Після збирання їх бланшують у гарячій воді для швидкого видалення шкірки.

Чорнослив отримують шляхом висушування сливи за допомогою гарячої пари (раніше це робили під сонцем, але така технологія займає багато часу). У такий спосіб видаляється до 90% вологи, у результаті вдається отримати сухофрукт. Для зручності прибирають кісточку. У процесі обробки відбувається концентрація цукру та ароматичних речовин.

Від свіжої сливи чорнослив відрізняється зовні. У процесі висушування він темніє, стає майже чорним, зморщеним, з липкою текстурою. Зберігається насичений аромат, але в смаку з'являються нотки диму та копченості. Чорнослив солодший у порівнянні зі звичайною сливою, у ньому міститься більше калорій, клітковини та вуглеводів.

### Як використовують чорнослив

Цей сухофрукт має широкий попит у кулінарії. Його використовують при приготуванні десертів та випічки як натуральний підсолоджувач. Він може бути в складі граноли або енергетичних батончиків – корисних ласощів для спортсменів. Також цей продукт додають у плов, до тушкованого м'яса.

Чорнослив – це корисний та смачний інгредієнт морозива, сирних десертів, йогуртів. Його часто додають у салати завдяки гарному поєднанню з різними овочами, фруктами, сиром чи м'ясом. На основі чорносливу можна зварити компот або приготувати настій, що використовується в народній медицині.

Сухофрукти часто їдять як самостійний десерт. Завдяки насиченому солодкому смаку він зможе замінити традиційні ласощі. Особливо гарний цей продукт у поєднанні з медом та горіхами. У процесі обробки в ньому зберігаються всі вітаміни та мікроелементи.

## Чим корисний продукт для здоров'я

Сухофрукт рекомендують тим, хто худне, і прихильникам здорового харчування, не просто так. Позитивна дія чорносливу на організм полягає в наступному:

- сприяє профілактиці остеопорозу. Дослідники з університету Флориди встановили: достатньо з'їдати лише 10 ягід на день, щоб зміцнити кістки та уникнути переломів;
- цілюще впливає на серце. У сухофрукті містяться поліфенол, калій та інші мікронутрієнти, необхідні для міцності та пружності судин. Він покращує роботу серцевого м'яза;
- уповільнює старіння. Містить багато антиоксидантів, які зміцнюють імунітет та допомагають організму протистояти вільним радикалам. Продукт також знижує ризик мікрозапалення;
- має сечогінні властивості. Допомагає усунути набряклість і необхідний для профілактики таких явищ.

У чорносливі міститься багато пектинових речовин, органічних кислот, клітковини. Він здатний пригнічувати зростання хвороботворних мікробів, зокрема кишкової палички та сальмонели.

У народній медицині його також використовують для боротьби з симптомами анемії, авітамінозу, відновлення після операцій, тяжких хвороб. Завдяки цілющому впливу на стінки судин чорнослив корисний для хворих на гіпертонію. Він нормалізує артеріальний тиск та знижує ризик атеросклерозу.

### Як чорнослив покращує травлення

Цей сухофрукт рекомендують їсти при проблемах із ШКТ. Він нормалізує травлення завдяки високому вмісту клітковини та сорбіту. Нерозчинні харчові волокна збільшують обсяг випорожнень і допомагають при запорах. Клітковина покращує мікрофлору кишківника, оскільки є їжею для корисних бактерій.

У чорносливі також міститься багато сорбіту. Це цукровий спирт, який притягує воду до товстої кишки й пом'якшує стілець. Отже, сухофрукт допомагає при боротьбі з запорами. Він покращує перистальтику кишківника, підвищує вироблення шлункового секрету та кислотність.

[[discount-banner]]

### Роль чорносливу в покращенні рівня енергії та обміну речовин

Сухофрукт є джерелом натуральних вуглеводів та цукрів. Вони швидко засвоюються, завдяки чому організм отримує достатньо енергії за короткий проміжок часу, що є важливим для спортсменів. Клітковина не тільки нормалізує обмін речовин, а й прискорює метаболізм.

Чорнослив уповільнює поглинання цукру, внаслідок чого запобігає різким стрибкам глюкози в крові. Дієтологи рекомендують його для швидкого перекусу, тому що він дає триваліше відчуття ситості. В одній ягоді міститься близько 3,5 г природних цукрів та 0,5 г рослинної клітковини.

## Вітаміни та мінерали в складі

Користь цього сухофрукту зумовлена багатим складом. Розглянемо, які вітаміни в чорносливі подбають про ваше здоров'я:

1. Вітамін A та бета-каротин (відповідно 1,9% та 3,5% від добової норми). Підтримує здоров'я органів зору, запобігає розвитку офтальмологічних захворювань. Також необхідний для здоров'я шкіри.
2. Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B4, B5, B6). Підтримують нормальний обмін речовин, дбають про здоров'я нервової системи, допомагають боротися з депресією.
3. Вітамін C (3,2% добової норми). Природний антиоксидант, який зміцнює імунітет.
4. Вітамін K (21,8% добової норми). Необхідний для нормального згортання крові, профілактики атеросклерозу, а також здоров'я кісток.
5. Вітамін Е. Є природним антиоксидантом, запобігає пошкодженню клітин.
 
Чорнослив також є джерелом мінералів:

- калію – для здоров'я серця та нормального артеріального тиску;
- магнію – для підтримки нервової системи;
- міді – для вироблення енергії та засвоєння заліза;
- кальцію — для здорових кісток та зубів;
- цинку – для підтримки імунітету та нормального обміну речовин.

Сухофрукт містить багато глюкози, тому його вживання позитивно впливає на роботу головного мозку. У результаті покращується пам'ять, підвищується концентрація уваги. У складі є й такі корисні мінерали, як селен, натрій, марганець.

## Користь для жінок

Сухофрукт необхідний представницям прекрасної статі. Його особливо рекомендують їсти жінкам після 40 років, тому що в цей період починаються гормональні збої та перепади настрою. Продукт дозволить пом'якшити симптоми менопаузи та уповільнить появу ознак старіння.

Розглянемо, чим корисний чорнослив для жінок:

- зміцнює нервову систему. Завдяки великій кількості вітамінів та мінералів сухофрукт допомагає боротися з апатією, нормалізує сон, знімає дратівливість;
- необхідний для профілактики анемії, особливо під час вагітності завдяки утриманню великої кількості заліза;
- підтримує імунітет за допомогою антиоксидантів у складі;
- зміцнює кісткову тканину. У період клімаксу та менопаузи кальцій активніше вимивається з жіночого організму. У підсумку збільшується ризик розвитку остеопорозу, знизити який дозволить регулярне вживання продукту.

Вітамін A в складі чорносливу покращує стан шкіри, запобігає появі зморщок.

![1000х700_чернослив.jpg](https://r2.sportlife.ua/1000h700_chernosliv_6c9f08b8f6.jpg)

## Чорнослив для чоловіків: вплив на здоров'я

Сухофрукт необхідний і для чоловіків, оскільки містить антиоксиданти та клітковину, які захищають клітини простати від пошкоджень. Ці речовини знижують ризик запалень, а цинк, своєю чергою, сприяє нормальному виробленню тестостерону, що важливо для чоловіків.

Чорнослив підвищує працездатність, оскільки поповнює запаси вітамінів, мінералів та глюкози в організмі. У результаті чоловік, який активно тренується, зможе виконувати більше вправ і швидше відновитися після інтенсивних занять.

## Коли чорнослив може бути шкідливий

Будь-який продукт здатний нашкодити, якщо використовувати його безконтрольно у великих кількостях. Розглядаючи користь та шкоду чорносливу, важливо враховувати ситуації, у яких від нього краще відмовитися. Це, наприклад:

1. Ожиріння. Продукт може бути шкідливий через високу калорійність (225–250 ккал) та підвищений вміст цукру.
2. Годування груддю. Чорнослив має проносний ефект, тому при вживанні у великих кількостях може викликати діарею. Не виключається алергія на нього у дитини.
3. Деякі захворювання ШКТ. У сухофрукті міститься багато грубої клітковини, цукру та проносного ефекту, тому він може спричинити здуття, діарею та посилити метеоризм.

Серед інших протипоказань для чорносливу – цукровий діабет, гострий панкреатит, загострення виразки шлунка, синдром подразненого кишківника. Не виключена й індивідуальна непереносність.

Окремо варто сказати про користь та шкоду копченого чорносливу. Цей продукт також багатий на клітковину, покращує перистальтику кишківника, містить калій та антиоксиданти для нормалізації тиску, еластичності судин. Але якщо є його дуже багато, то можливі:

- діарея;
- розлад шлунка;
- збільшення ваги.

Норма вживання чорносливу – 5–7 плодів на день, тобто приблизно 40–60 г продукту. При цукровому діабеті або захворюваннях шлунково-кишкового тракту порцію потрібно обмежити до 2-3 штук на день. 

Щоб правильно ввести сухофрукт у свій раціон та розробити загальну програму для схуднення, зверніться до спортивного комплексу Sport Life.


Він необхідний не лише тим, хто худне, і шанувальникам здорового харчування.

medium_1000х700_чернослив3.jpg

small_1000х700_чернослив3.jpg

thumbnail_1000х700_чернослив3.jpg

1000х700_чернослив3.jpg

Чим корисний чорнослив – суперфуд для здоров'я та енергії

apple_app_store_badge_1a2ab66bb1 (1).svg

google_play_badge_0845abaf7e.svg

Site_logo_ua_58×56.svg

Site_logo_ua_237_40_61f32733f9.svg

Без названия (56 × 56 пикс.).png

thumbnail_LogoSign_forSite_56x56px_01.png

LogoSign_forSite_56x56px_01.png

thumbnail_LogoSign_forSite_56x56px_01_hover.png

LogoSign_forSite_56x56px_01_hover.png

thumbnail_LogoSign_forSite_56x56px_02.png

LogoSign_forSite_56x56px_02.png

thumbnail_LogoSign_forSite_56x56px_02_hover.png

LogoSign_forSite_56x56px_02_hover.png

thumbnail_LogoSign_forSite_56x56px_03.png

LogoSign_forSite_56x56px_03.png

thumbnail_LogoSign_forSite_56x56px_03_hover.png

LogoSign_forSite_56x56px_03_hover.png

thumbnail_LogoSign_forSite_56x56px_04.png

LogoSign_forSite_56x56px_04.png

thumbnail_LogoSign_forSite_56x56px_04_hover.png

LogoSign_forSite_56x56px_04_hover.png

Sportlife 2

[Дізнайся, чи зараз доступні світло, вода й тепло 💙](https://sportlife.ua/uk/discounts/info-club/)

logo 60x60.mp4

### Ми зателефонуємо вам найближчим часом!

Визначити місцеположення

Ваше місто

Натискаючи кнопку «Забронювати», ви надаєте згоду на обробку та використання ваших персональних даних в рамках чинного законодавства України. Наш менеджер зв'яжеться з вами найближчим часом.

Форма на странице блога

name

phone

Бронюй абонемент зі знижкою

# 3=1
### Купуй ОДИН абонемент – отримай ТРИ



large_digital_04.2024_landing_1281x436.jpg

medium_digital_04.2024_landing_1281x436.jpg

small_digital_04.2024_landing_1281x436.jpg

thumbnail_digital_04.2024_landing_1281x436.jpg

digital_04.2024_landing_1281x436.jpg

large_digital_04.2024_landing_1080х1350.jpg

medium_digital_04.2024_landing_1080х1350.jpg

small_digital_04.2024_landing_1080х1350.jpg

thumbnail_digital_04.2024_landing_1080х1350.jpg

digital_04.2024_landing_1080х1350.jpg

АБОНЕМЕНТ СІМ'Я

### Бронюй спеціальний абонемент


large_WEB_VeteranskiySport_SL_01.2024_1_3551x1210.jpg

medium_WEB_VeteranskiySport_SL_01.2024_1_3551x1210.jpg

small_WEB_VeteranskiySport_SL_01.2024_1_3551x1210.jpg

thumbnail_WEB_VeteranskiySport_SL_01.2024_1_3551x1210.jpg

WEB_VeteranskiySport_SL_01.2024_1_3551x1210.jpg

medium_WEB_VeteranskiySport_SL_01.2024_1_860x860.jpg

small_WEB_VeteranskiySport_SL_01.2024_1_860x860.jpg

thumbnail_WEB_VeteranskiySport_SL_01.2024_1_860x860.jpg

WEB_VeteranskiySport_SL_01.2024_1_860x860.jpg

Sport Life приєднується до державної програми «Ветеранський спорт»

Блог/Всі статті