Калина звичайна або Viburnum opulus — традиційна в Україні рослина, один із символів нашої країни. Широко використовується в народній медицині як лікарський засіб і національний суперфуд.
Фітотерапевти рекомендують калину як потужний імуномодулювальний засіб завдяки підвищеному вмісту вітаміну С. У ягодах цієї рослини його більше, ніж у цитрусових. Але через високу концентрацію активних речовин деяким людям варто бути обережними при вживанні.
Калина — склад і основні властивості
Калина — це багаторічна рослина, виростає заввишки 2-6 метрів. Належить до родини адоксових. Починає цвісти пізньою весною або раннім літом, невеликими білими або рожевими суцвіттями, що формують китиці. У нашій країні вважається символом сили духу, жіночої краси та родючості. Корисні властивості калини пов'язані з наявністю в її ягодах великої кількості вітамінів, особливо С, антиоксидантів і фітонцидів. Плоди яскраво-червоного або помаранчевого кольору консервують, сушать, використовують для чаю або морсу. Напій на їхній основі особливо актуальний взимку, коли імунітет ослаблений.
Вітамін С і антиоксиданти
Дослідження підтверджують, що у плодах калини міститься багато:
- вітаміну С;
- флавоноїдів;
- каротиноїдів.
У Journal of Agricultural and Food Chemistry зазначається, що ця рослина має потужні антиоксидантні властивості. Вона зміцнює імунітет, захищає клітини від окислюнального стресу та заодно дбає про здоров'я серцево-судинної системи.
BMC Complementary and Alternative Medicine стверджує, що екстракт на основі ягід цієї рослини стимулює активність лейкоцитів, які посилюють імунітет. Крім аскорбінової кислоти, плоди містять кемпферол, мірицетин, кверцетин — вони знімають запалення, захищають судини від пошкоджень.
Органічні кислоти
Розглядаючи, чим корисна калина, варто також відзначити багатий комплекс органічних кислот у складі (у свіжих плодах понад 6%). Саме вони надають ягодам кислий смак. Це такі кислоти як:
- валеріанова та ізовалеріанова — чинять седативний вплив на нервову систему (заспокоюють);
- аскорбінова (вітамін С) як потужний антиоксидант;
- хлорогенова та кавова — мають потужну антимікробну дію;
- лимонна та яблучна — залучені до обміну речовин.
Органічні кислоти та мінерали чинять комплексний позитивний вплив на здоров'я.
Калина: користь для організму
Завдяки цілющим властивостям ця рослина популярна в народній медицині та завжди присутня в домашній аптечці. Користь калини комплексна — це не тільки зміцнення імунітету, а також нормалізація артеріального тиску, зміцнення судин, відновлення після хвороби.
Підтримка серцево-судинної системи
Крім антиоксидантів, калина містить калій і магній. Ці мінерали корисні при порушеннях серцевого ритму та гіпертонії. Вітамін K у складі забезпечує нормальне згортання крові. Також калина:
- знижує рівень поганого холестерину;
- забезпечує профілактику атеросклерозу;
- заспокоює нервову систему.
Рослина створює спазмолітичний ефект, розслаблюючи гладку мускулатуру судин і розширюючи їх.
Вплив на тиск
Ягоди знижують тиск, тому рекомендовані при гіпертонії. Але важливо не пити чай або відвар на їхній основі у дуже великих кількостях, щоб не отримати зворотний ефект. При регулярному вживанні у призначених лікарем дозах результат зберігається надовго. Ягода позитивно впливає і на кровоносну систему:
- підвищує згортання крові;
- зміцнює серцевий м'яз;
- підвищує міцність судин.
Тому калину вважають ефективним народним засобом для профілактики анемії.
Роль при сезонних застудах
Саме взимку, коли імунітет ослаблений, ягоди цієї рослини особливо актуальні. Калина при застуді корисна тому, що має антисептичний і відхаркувальний ефект. Вона допомагає при захворюваннях горла, ГРВІ, кашлі, посилює імунітет, прискорює одужання.
Найчастіше на основі ягід готують чай або настій. Щоб було смачніше, додають мед. При шкірних захворюваннях також корисний відвар кори калини. Його використовують і для малюків при появі симптомів пелюшкового дерматиту.
Калина: користь і шкода для жінок після 50
Ягоди рослини стабілізують гормональний фон і знижують нервову збудливість, тому корисні в період менопаузи. Говорячи про користь і шкоду калини для жінок після 50, спочатку варто відзначити позитивні властивості. Це:
- нормалізація артеріального тиску;
- полегшення стану при клімаксі завдяки наявності фітоестрогенів;
- стимуляція вироблення колагену для уповільнення процесу старіння;
- зміцнення імунітету.
Ягоди підвищують тонус організму, додають енергії та виводять зайву рідину. Але важливо враховувати, що вони сильно знижують тиск, тому можуть бути шкідливими при гіпотонії. З обережністю їх потрібно вживати при підвищеній кислотності шлунка, сечокам'яній хворобі, подагрі, схильності до утворення тромбів.
Калина для кишківника і травлення
Рослина містить органічні кислоти та пектини. Ці речовини нормалізують травлення. Також у складі є вітаміни групи B, необхідні для обміну речовин. Калина для кишківника корисна в наступному:
- покращує перистальтику. Ягоди з кісточками мають м'який проносний ефект;
- бореться з патогенною флорою кишківника завдяки наявності фітонцидів у складі;
- знімає шлункові спазми, оскільки містить глікозид вібурнін;
- має жовчогінний ефект для підтримки печінки;
- забезпечує м'яку зв'язувальну дію для нормального травлення.
Але важливо враховувати, що калина посилює секрецію шлункового соку, тому при гастриті з підвищеною кислотністю та виразковій хворобі від неї краще відмовитися.
Які хвороби лікує калина — розбір без міфів
Не варто вважати ягоди цієї рослини панацеєю від усіх хвороб. Розглядаючи, які хвороби лікує калина, необхідно насамперед враховувати доведені позитивні властивості.
Де є наукові підтвердження
Дослідження підтверджують, що калина лікує:
- легкі форми гіпертонії завдяки наявності у складі флавоноїдів;
- камені в нирках та інфекції сечовивідних шляхів — відвар на основі ягід має сечогінний ефект і виводить зайву рідину з організму;
- запалення та м'язові спазми — калина діє як спазмолітик, тобто, розслаблює гладку мускулатуру;
- застудні захворювання, ангіни завдяки наявності вітаміну C та антиоксидантів;
- шлунково-кишкові розлади.
Деякі дослідження підтверджують протизапальні властивості калини.
Де даних недостатньо
Немає жодних прямих доказів, що калина допомагає боротися з онкологією. Деякі дослідження показують здатність ягід інгібувати ріст ракових клітин, але тільки на основі цього не можна вважати, що їх варто використовувати для лікування раку.
Калина не знижує тиск моментально. Її рекомендують при легких формах гіпертонії та вона має накопичувальний ефект, тобто, діє тільки при постійному вживанні. Тому при гіпертонічному кризі ягоди не стануть екстреним засобом порятунку.
Не варто просто пити чай з калини, думаючи, що таким способом вдасться покращити здоров'я. Не виключена алергія або інші реакції, наприклад, пов'язані з підвищеною кислотністю шлунка. Тому перед тим, як приймати калину як ліки, необхідно проконсультуватися з лікарем.
Калина: протипоказання та обмеження
Важливо пам'ятати, що ягоди рекомендовані не всім. Розглянемо основні протипоказання щодо калини.
Знижений тиск
Ягоди мають виражений гіпотензивний ефект. Тобто, вони сприяють зниженню тиску. Якщо приймати їх гіпотоніку, стан може сильно погіршитися, аж до слабкості, запаморочення або навіть непритомності.
Підвищена кислотність шлунка
Ще одне важливе протипоказання для настоянки з калини. Ягоди стимулюють вироблення шлункового соку. При підвищеній кислотності вони провокують печію та болі. Велика кількість органічних кислот погано впливає на стан слизової.
Вагітність та індивідуальна чутливість
Калина містить активні компоненти, які стимулюють матку, тому може спровокувати викидень. Не виключені й алергічні реакції. Калина — це цілюща рослина, яку активно використовують у народній медицині для лікування застуд, гіпертонії, зміцнення імунітету. Але гіпотонікам, вагітним, при хронічних захворюваннях важливо приймати її з обережністю.
Хочете подбати про здоров'я та зміцнити імунітет? Фізична активність — найкраще рішення. Відвідайте спортивний комплекс Sport Life, щоб почати тренуватися в комфортних умовах. Тренери підберуть оптимальний рівень активності та навантаження для вас, щоб заняття приносили тільки задоволення.
FAQ
Чим корисна калина для організму?
Вона містить вітаміни C, A, E, P та інші, органічні кислоти та інші корисні речовини. Зміцнює імунітет, серцево-судинну систему, нормалізує травлення, знижує тиск, допомагає боротися з ознаками старіння, ефективна при застуді, ангіні.
Чи є протипоказання у калини при низькому тиску?
Так, при гіпотонії від неї краще відмовитися або приймати з обережністю, оскільки вона знижує АТ.
Користь і шкода для жінок після 50 — що важливо знати?
Калина корисна тим, що нормалізує тиск, зміцнює судини, знижує рівень поганого холестерину, діє як натуральне заспокійливе. Але ягоди знижують тиск, тому при гіпотонії протипоказані. Вони згущують кров — тому їх не варто приймати при тромбофлебіті або ризику утворення тромбів.
Чи допомагає калина при застуді?
Так, оскільки містить велику кількість вітаміну C, фітонцидів та антиоксидантів.